FORMAGGIO BASQUE IDIAZABAL 2 KG.
Il formaggio basque Idiazabal è fatto con latte pura di pecora, senza trasformazione preliminare, secondo un processo 100% tradizionale. In Spagna è uno dei formaggi più apprezzati per la realizzazione di piatti di alta gastronomia. Maturazione compresa tra 4 e 8 mesi, finito con un naturale affumicato. Sapore intenso.
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Updated 21th November 2024
Il Formaggio Basque Idiazabal è ideale per consumare con sidro, vini bianchi secchi e poco acidi e vini rossi con un corpo lungo. |
Prima del consumo si consiglia di lasciare riposare per almeno dieci minuti. |
Per acquisti superiori a 150,00 € la spedizione in Italia è GRATIS.
Formaggio spagnolo 100% latte di pecora. Formaggio "Gran Reserva" per i palati più esigenti. 1 Kg.
Prosciutto Pata Negra Bellota 50% Iberico D.O.C. Guijuelo. Produzione 100% artigianale. 7,5 Kg. - 42,00 €/Kg.
Lomo 100% Iberico Puro Bellota 100% di razza pura. Massima qualità in lomo iberico. 1 Kg.
Produzione totale di Pata Negra:
13% Animali di razza pura certificata
87% Animali incrociati con altre razze
Razza pura certificata, il autentico, il vero e di migliore qualità è il prosciutto pata negra che vendiamo.
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