LOMO (LONZA) IBERICO DI BELLOTA
Qualità: Bellota (+ Info). Lomo Iberico di Bellota di produzione 100% artigianale, perfetto per accompagnare una degustazione di prosciutto pata negra di alta qualità. Proviene da animali di razza iberica. Di aroma intenso e dolce. 1 Kg.
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Via Antonio Salandra 18, 187 Roma.
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Updated 21th November 2024
Realizzato con i metodi tradizionali con la migliore carne di maiale di razza iberica. Lenta maturazione in essiccatore, ottenendo un prodotto di un squisito sapore. |
Confezionamento sottovuoto con le tecniche più moderne per garantire che il consumatore finale può godere di tutto il sapore, di tutto il aroma e di tutta la qualità del prodotto. |
Per acquisti superiori a 150,00 € la spedizione in Italia è GRATIS.
Il formaggio basque Idiazabal è fatto in modo artesanal utilizzando la tecnica tradizionale. Aroma affumicato naturale e caratteristico. 2,0 Kg.
Prosciutto Pata Negra Puro Bellota 100% Iberico. Gran Reserva Artigianale Jabugo. 8,5 Kg - 56,40 €/Kg.
Prosciutto Disossato Pata Negra Bellota Extremadura. Massima qualità. +42 mesi di stagion. 4,3 Kg - 123,00 €/Kg.
Produzione totale di Pata Negra:
13% Animali di razza pura certificata
87% Animali incrociati con altre razze
Razza pura certificata, il autentico, il vero e di migliore qualità è il prosciutto pata negra che vendiamo.
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